Ribs Saus Sake
Selasa, 05 Januari 2010
Bahan :
- tulang iga (short ribs) 500 gram
- saus chilli 2 sendok makan
- garam ½ sendok teh
- lada hitam 1 sendok the
- parutan jahe ½ sendok makan
- sake for cooking 4 sendok makan
- lemon juice 1 sendok makan
Pengolahan :
- buat marinade dengan mencampurkan semua bumbu diatas
- rendam ribs dalam marinade selama 15 menit
- panggang ribs sambil diolesi marinade selama 10 menit
Ribs siap dihidangkan untuk 4-5 porsi
Selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar